Speisekarte

Mit Steinofenbrot

(4 St.) mit frischen Tomaten, Basilikum, Zwiebeln und Oliven

(4 St.) Angeröstetes hausgemachtes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Oliven, Rucola und Parmaschinken

Frischer italienischer Mozzarella mit saftigen Tomaten und Basilikum

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, gebackener Fetakäse, Oliven, gebratene Artischocken & hausgemachtes Brot

Hauchzarte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapernäpfel

Bunter Salatteller der Saison mit Joghurt-Preiselbeeren-Dressing und gebackenem Ziegenkäse an Nusshonig

Bunter Salatteller der Saison mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Champignons und kross gebratenen Hähnchenbrust-Filets an Joghurtdressing

Bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Gambas, Babycalamari, Oliven, Tomaten und Muscheln an Balsamicodressing

Bunter Salatteller der Saison mit saftigem Rumpsteakstreifen und Gambas in einer Knusper-Tortilla mit Avocadocreme und Sauerrahm

Große Folienkartoffel mit Krabben, Sauerrahm und Salatbouquet

Große Folienkartoffel mit Hähnchenbruststreifen, Sauerrahm und Salatbouquet

Große Folienkartoffel, mit Rumpsteakstreifen, Sauerrahm und Salatbouquet

Mit frisch gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und Basilikum

Mit Gambas in Chilli-Knoblauch-Öl und Parmesan

Mit Lachsstreifen in würziger Hummersafransauce

Mit Broccoli, Zucchini, Aubergine, Blumenkohl,Knoblauch und Parmesan

In leichter Gorgonzolasauce mit Spinat und Mascarpone

Riesengarnelen, Baby Calamari, Lachswürfel und Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und Basilikum

mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

in weißer Trüffel-Sauce mit geriebenem schwarzem Trüffel

mit Rumpsteakstreifen, Waldpilzragout in Flambe Sauce und Schmand

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und schwarze Oliven

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, frisches Basilikum

Tomatensauce, Mozzarella, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Frischkäse

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frische Paprika, scharfe Peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Thunfisch

Tomatensauce, Mozzarella, Scampi, Frischkäse

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Gehacktes, Zwiebeln, frische Paprika

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Rumpsteakstreifen, Kräuterbutter

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignons, Lauch, griechischer Feta

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Blattspinat

Tomatensauce, Mozzarella, echter italienischer Parmaschinken, frische Champignons, Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Scampi, frischer Lachs, Rucola, Frischkäse

Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Artischocken, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

(vom Schweinerücken) Mit Pommes frites und kleinem gemischten Salatteller

In würziger Sauce de Provence, dazu gegrilltes Gemüse, angerichtet mit Röstis und Salat

Drei verschiedene Medaillons (Rind, Schwein, Hähnchenbrust), dazu einen Reissockel und Röstis, serviert in kräftiger Champignonsauce

Gefüllt mit Feta-Käse, dazu Pommes frites und Salat

Mit Gemüse und Butterreis

Serviert an Salatgarnitur, Aioli und Baguette

12 Stunden geschmort mit Knusperkartoffeln, Krautsalat und Sauerrahm

mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Sauerrahm und Salatbouquet

Verschiedene Fleischsorten vom Grill, serviert mit Pommes frites und Salat

Marinierte Hähnchenflügel mit Potato Dippers, dazu Krautsalat, Sauerrahm & BBQ Sauce

Eine Kombination aus Spare Ribs & Chicken Wings mit Potato Dippers, Krautsalat, Sauerrahm & BBQ Sauce

Hackbeefsteak, Käse, Salat, saure Gurke, Tomate, BBQ-Sauce mit Potato Dippers und Krautsalat

Saftig gegrillter Hackbeefsteak und Garnelen, dazu Käse, Salat, Tomaten und Zwiebel mit Potato Dippers und Krautsalat

mit Tomaten, Käse, Trüffelsalsa, schwarzem Trüffel und Rucola mit Süßkartoffel-Pommes